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Arabo, normanno o bizantino? Il castello di Maredolce, alle pendici del monte Grifone, accolse un mix di culture.

Non è un pizza, eppure non deluderà i vostri palati!

“Pupazzi in legno, stoffa o altro materiale, le marionette hanno ricevuto dalla scultura, la forma; dalla pittura, il colore; dalla meccanica, il movimento; dalla poesia, la parola, dall'improvvisazione, il più prezioso dei privilegi, la libertà di dire ciò che si vuole”

Pietanza dolce a base di melanzane dalle origini poco note, raccoglie una tradizione secolare impregnata delle culture che hanno attraversato la Sicilia.

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